13.12.11

jenkkipannarit

juulian inspiroimana päätin kokeilla ekaa kertaa elämässäni amerikkalaisia pannukakkuja! pääs kyllä levee hymy ku eka pannari valmistui, sillä yllätyin niin paljon sen näytettyä juuri oikeanlaiselta :-D voi että.



vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. sekoita kaikki kuivat aineet keskenään, lisää vaahtoon vuorotellen jauhoseosta ja nesteitä, niin että saat paksun pannaritaikinan.
paista pienellä munakas- tai blinipannulla paksuja, vajaan yhden senttimetrin paksuisia lettuja. kuumenna pannu ensin kunnolla ja laske sen jälkeen levyn tehoa asentoon 1-3, sillä taikinassa on sokeria, joka ottaa väriä helpolla. käytä paistamiseen rasvaa.
perinteinen lettupannukin kelpaa, mutta ihan amerikkalaiseen pannukakkukokoon ei näin päästä. annostele tavalliseen lettupannuun mahdollisimman paksulti taikinaa. tarjoile juoksevan hunajan tai vaahterasiirapin sekä kermavaahdon kanssa.
 (ohje lainattu tosiaan tuolta juulian blogista, alunperin se on täältä.)

itse nautiskelin nuita kermavaahdon ja mustikoiden kera. sanompa vaan, että delisioso! aikamoinen määrä noita tuli, meikä menee lihomaan tai jotain. lepposat tiistait!

12 comments:

  1. aaaa namiii! pakko ehkä itekki kokeil joku päivä ! :)

    ReplyDelete
  2. AAAA OMNOMNOM!!! näyttää niiin hyviltä, pakko iteki koittaa tehd mahd pian :D

    ReplyDelete
  3. voi vitsit tätä pakko kokkeilla heti kuuen päivän työputken jälkeeeen!

    ReplyDelete
  4. naaaamm katoin jo tuolta juulian blogista sillon että ihan pakko näitä on tehä, viimestään joululomalla, näyttää niin hyviltä!

    ReplyDelete
  5. oi nam. mäki teen noita suhteellisen usein, on kyl niin herkullisii että!

    ReplyDelete
  6. Voi ihanaa! Pakko kokeilla tätä joskus. Kiitti vinkistä ;)

    ReplyDelete
  7. hei kiitti ohjeesta, pitääpä kokeilla!
    voisin syödä jo noi kuvatkin. tuosta noin vain!

    ReplyDelete
  8. aaaaah nannaa! mulla on aina ollu sellane mielikuva et amerikkalaiset pannarit on jotain maailman herkuimpaa, ja nää kuvat vaan vahvistaa sitä!

    ReplyDelete
  9. Oon aina miettiny miten voisin tehä semmosia muumimammalettuja mitkä on oikeesti pannukakkuja... Kiitos laiskuuteni, en ole koskaan ottanut selvää ja kiitos sinun, nyt ei enää tarvitsekaan. Pitää kokeilla :)

    ReplyDelete
  10. näyttää niin herkulta et pakko testaa joku kerta!

    ReplyDelete
  11. noniin, kaikki kokeilemaan muumimammapannareita :'--)!

    ReplyDelete
  12. Mä en muita enää teekään ku näitä, ku ekan kerran menin kokeilemaan. :)

    ReplyDelete

ENYA / 24 / PORI, FINLAND

• Adobe Photoshop CS5
• Nikon D7000
• Sigma 18-200mm / f.3.5-6.3 DC OS HSM
• Samyang Fisheye 8mm
• Nikkor 50mm / f.1.8